検索結果
検索キーワード「食品」
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新規事業テーマ探索・アイデア創出へのAIエージェント活用の仕方
88,000円(税込)
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最新の分離・精製・検出法 ~原理から応用まで~
63,800円(税込)
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抗菌・抗カビ剤の検査・評価法と製品設計
46,750円(税込)
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ダイオキシン ~化学・分析・毒性~
56,980円(税込)
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Advanced Biomimetics Series2 “ファイバー”スーパーバイオミメティックス ~近未来の新技術創成~
69,520円(税込)
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膜の劣化とファウリング対策 ~膜汚損防止・洗浄法からトラブルシューティングまで~
46,860円(税込)
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超音波利用技術集成 ~ソノケミストリーの環境・医療応用から最新のセンシング動向まで~
39,820円(税込)
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環境触媒ハンドブック
65,340円(税込)
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界面ハンドブック ~基礎から応用まで~
70,400円(税込)
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水産資源の先進的有効利用法 ~ゼロエミッションをめざして~
40,920円(税込)
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3Dバイオプリント培養肉の技術開発と社会実装
44,000円(税込)
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食品と栄養サプリメント ~健康と疾患時におけるその役割~
30,140円(税込)
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水 ~基礎・ヘルスケア・環境浄化・先端応用技術~
41,800円(税込)
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化学プロセスにおける速度式の求め方と設計・スケールアップへの応用【LIVE配信】
49,500円(税込)
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飲料のおいしさの科学 ~水、茶系、果実・野菜、炭酸、乳飲料 ほか~
39,600円(税込)
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ナフサショック完全シナリオ ~AI・半導体・EV時代に始まる化学産業大再編~
110,000円(税込)
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PFAS処理技術の最新動向 ~各国規制の現状、分離・分解・除去・回収・吸着・浄化技術、分析法、今後の課題~
71,500円(税込)
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人工皮革・合成皮革の技術と市場動向 ~表面加工・材料設計・応用展開と環境規制~
71,500円(税込)
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バイオフィルムの除去、防止と形成阻害剤の開発
88,000円(税込)
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生物の科学 遺伝 2026年7月発行号 Vol.80 No.4 特集 ウミウシの多様性と進化~貝殻の退化がもたらした多様な形態と生態
1,980円(税込)
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全固体電池の研究開発動向と実用化への展望 ~固体電解質の作製・製造プロセスから界面解析まで~
66,000円(税込)
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炭の製造と利用技術 ~多孔質炭素の広がる用途~
45,540円(税込)
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微生物利用の大展開
68,640円(税込)
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予測AI/生成AIによる需要・各種予測技術と活用法
88,000円(税込)
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合成生物学ハンドブック
69,300円(税込)
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Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.5 手打ちそばをめぐる知 ~科学と文化のあいだで~
1,980円(税込)
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DX デジタルトランスフォーメーション事例100選
33,000円(税込)
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研究開発、製造、販売と環境における化学物質コンプライアンス【関連資料集成】
99,000円(税込)
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メカノケミカル反応の基礎と社会実装 ~プロセス開発、物質合成、材料開発、環境応用、装置紹介~
59,400円(税込)
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バイオマス材料の開発と応用
69,300円(税込)
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生体情報計測による感情の可視化技術
44,000円(税込)
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実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法
69,300円(税込)
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研究開発テーマの評価と中止/撤退判断の仕方
44,000円(税込)
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非エレクトロニクス分野におけるPFASフリー転換の全貌:サプライチェーン構造と代替技術・用途別徹底分析
275,000円(税込)
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微細藻類の産業利用と培養・回収・生産プロセス技術【LIVE配信】
55,000円(税込)
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発酵・醸造の新展開 ~育種、プロセスDXから精密発酵、アップサイクルまで~
49,500円(税込)
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調理のおいしさの科学
47,300円(税込)
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細胞足場材料を活用した培養技術の設計・評価と実用化
88,000円(税込)
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油脂のおいしさと科学 ~メカニズムから構造・状態、調理・加工まで~
39,600円(税込)
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糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工
39,600円(税込)
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味以外のおいしさの科学 ~見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化~
46,200円(税込)
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おいしさの見える化マニュアル ~データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例~
46,200円(税込)
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食品テクスチャーの測定とおいしさ評価
39,600円(税込)
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食品の冷凍・解凍技術と商品開発
48,400円(税込)
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革新的冷却技術 ~メカニズムから素子・材料・システム開発まで~
48,400円(税込)
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Handbook of Surface and Interface Technology 表面・界面技術ハンドブック ~材料創製・分析・評価の最新技術から先端産業への適用、環境配慮まで~
63,800円(税込)
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スマート農業 ~自動走行、ロボット技術、ICT・AIの利活用からデータ連携まで~
49,500円(税込)
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パラダイムシフトをもたらすエクソソーム機能研究最前線 ~シグナル伝達からがん、免疫、神経疾患との関わり、創薬利用まで~
49,500円(税込)
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